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番茄汤怎么做 番茄和什么一起煮好吃

2020-11-03  来源:  【字体:  

番茄汤很多人都喜欢喝,番茄汤怎么做好喝呢?其实做番茄汤的时候可以加入其他的配菜一起煮,不仅风味更好,也比较有特色。今天介绍的就是黄花菜番茄汤,在番茄汤里面加入了黄花菜,不仅好吃,还很健康。

番茄汤怎么做 番茄和什么一起煮好吃

番茄和什么一起煮好吃

食材:

番茄1个、干黄花50克、小葱1根、姜1克。 调味料:食用油3克、盐2克、鸡精1克。

番茄汤的做法:

1、番茄切薄片;

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2、黄花菜温水浸泡5分钟,捞出切段,小葱切葱花,姜切末;

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3、热锅倒入适量油,油温烧至5成热,下入姜末炒香,再倒入番茄炒出汁,加入黄花菜炒匀,倒入适量清水煮5分钟;

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4、最后调入鸡精、盐,装盘,撒上葱花即可。

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小贴士:

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

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