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香菇的做法 炒香菇的家常做法

2020-11-04  来源:  【字体:  

香菇是一种非常健康的食材,可以用来炖汤,也可以炒着吃。香菇直接炒着吃其实也是很美味的。今天教大家柿子椒炒香菇的做法,这道菜的做法步骤很简单,喜欢吃就试试吧!

香菇的做法 炒香菇的家常做法

香菇的做法

食材:

柿子椒1个、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克 调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克

炒香菇的家常做法

1、柿子椒洗净,切小块,香菇洗净切小块;

香菇的做法 炒香菇的家常做法

2、大蒜切末,大葱切片;

香菇的做法 炒香菇的家常做法

3、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,下入葱、蒜炒香,放入香菇、翻炒至7成熟,再放入柿子椒炒匀;

香菇的做法 炒香菇的家常做法

4、调入蚝油、生抽、盐、鸡精、炒匀即可。

香菇的做法 炒香菇的家常做法

小贴士:

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。?

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